El semen de carne se utiliza cada vez más en el sector lechero para añadir valor a los terneros procedentes de vacas lecheras. VikingBeef está preparado para atender la demanda de aquellos ganaderos dispuestos a hacer crecer su negocio con una amplia variedad de toros de carne de calidad.
Los cruces de terneros crecen más rápido que los terneros lecheros de raza pura y son muy populares entre los criadores de terneros. Tanto el semen convencional como el semen sexado de carne tienen mucha demanda y las ventas del semen Y-Vik están aumentando considerablemente.
Para satisfacer la demanda del mercado, VikingGenetics ha comprado más toros de carne de las razas de carne más utilizadas.
Estos toros se prueban en vacas lecheras mediante tests de progenie para obtener su índice de cruza: el Nordic Beef on Dairy Index, NBDI (Índice nórdico de carne en ganado lechero). El objetivo es, sin alguna duda, satisfacer la demanda del mercado y poder proporcionar tanto semen sexado de carne como convencional para los cruces de todas las razas.
Datos con estándares de calidad
En VikingGenetics, tenemos muchos toros de carne probados con NBDI y varios toros de carne que están en proceso de prueba de progenie.
Los datos que recogemos sobre la progenie tienen los mismos estándares elevados que los datos registrados para las razas lecheras.
El ganadero aporta datos sobre el nacimiento, el matadero sobre la res y el criador de terneros y el veterinario sobre la salud de la progenie. De este modo, se obtienen valores de selección genética fiables para los toros.
