Gracias a las cámaras 3D de última generación y a la vigilancia de la alimentación las 24 horas del día, los 7 días de la semana, la gestión de la vaca tiene el potencial de transformarse.
Vacas respetuosas con el clima
El alimento afecta al medio ambiente, al bienestar animal y a la rentabilidad del negocio lechero. Los propietarios de granjas lecheras necesitan herramientas para identificar las vacas más eficientes para garantizar la resiliencia, la productividad y la compatibilidad con el clima.
Algunas vacas son superiores para convertir el alimento en carne y leche. Otras son menos eficientes y utilizan demasiado alimento para su mantenimiento.
Las vacas gastan en promedio un 6 % de energía en producir metano en lugar de leche, pero pueden estar entre el 2 y el 12 % en función de la eficiencia alimentación-leche de la vaca. Por lo tanto, es esencial centrarse en la huella de carbono y la sostenibilidad.
VikingGenetics invierte mucho en reducir la huella de carbono de la crianza de ganado.
«Reemplazar las vacas europeas promedio por otras de VikingGenetics ahorra 0,1 kg de CO2 por kg de leche. El ahorro es mucho mayor en otros continentes, con aproximadamente 0,33 kg de CO2 por kg de leche, lo que equivale a aproximadamente 0,74 millones de toneladas de CO2 al año», afirma David Stenkær Ravnkilde, director de ventas y marketing.
"Formar parte de la solución tiene sentido. Debemos aportar nuestros conocimientos a este importante esfuerzo. Los productores de leche de la India, por ejemplo, pueden reducir las emisiones de metano hasta en un 33 % por litro de leche utilizando nuestra genética», añade.
Vacas con eficiencia alimenticia = ahorro
- Las investigaciones nórdicas muestran un ahorro de 200 € por vaca al año cuando se observan las vacas más eficientes frente a las menos eficientes.
- El efecto de nuestras iniciativas en los próximos diez años es el equivalente a eliminar 50 000 coches diésel en Dinamarca.
