La persistencia se une a la consistencia

Chris Hibberson productor de leche de Yarroweya en australia, ha demostrado una gran consistencia en la obtención de premios de oro de calidad de la leche durante los últimos tres años, ahora también está obteniendo persistencia en su rebaño. Durante los últimos tres años, Chris se ha clasificado numero uno de la región lechera de Murray en los premios Australian Milk Quality Awards (Premios Australianos a la Calidad de la Leche) de Dairy Australia (Lácteos Australianos), basado en el recuento de células somáticas en tanque (BMCC).

Atribuye gran parte de ese éxito al uso en toda una década de VikingGenetics y a los rasgos de salud que ha introducido en su rebaño. Ahora las cosas están mejorando aún más con el valor de selección genética de VikingGenetics para la persistencia, con el objetivo de aplanar las curvas de lactancia para mejorar los resultados de salud y reproducción.

«Busco un animal completo cuando busco un toro», dijo Chris. «Me gusta que tengan un poco de leche, buenos rasgos de salud y ahora persistencia. La persistencia es un rasgo relativamente nuevo y me agrada esa idea. No me agrada que las vacas se sequen pronto y las vacas de VikingGenetics parecen persistir, así que eso me ha dejado especialmente contento.»

Como dice Chris, un rebaño sano es un rebaño rentable. Aunque el programa de selección genética es un éxito comprobado y Chris planea continuar por un camino similar, siempre está buscando otras ventajas de manejo para mejorar sus resultados.

«Intento hacer algo un poco diferente cada año para mantener mi recuento celular bajo», dice. Uno de estos cambios ha sido la introducción de tres períodos de parto: un 45 % cada uno en primavera y otoño y un 10 % en noviembre. El cambio se realizó hace dos años para adaptarse a las necesidades de los procesadores, no debido a ningún problema de fertilidad.

«En lugar de preñar todas las vacas juntas, ahora insemino unas 40 para parir en noviembre para adaptarme al sistema de pago de nuestros procesadores, ACM», afirmó. El año pasado añadió retiradores de automáticos en su sala, comenzó a analizar el rebaño y mantiene un estricto sistema de rociado de pezones.

«Soy muy bueno en condición de los pezones, creo que es la razón principal por la que tengo un recuento de células bajo. Este año ha sido difícil con el barro, pero he mantenido una buena cobertura con el rociado de pezones.» El sellado de los pezones en los últimos dos años ha ayudado, especialmente con las vacas maduras. «Las vacas que paren ahora no tienen mucha mastitis», dijo Chris. «El recuento de células de las vacas viejas es tan bueno como el del ganado joven, lo que está ayudando a mantener bajos mis números.»

El análisis del rebaño es uno de los principales contribuyentes. Si una vaca tiene un recuento de células alto un par de veces seguidas, se le retira del rebaño. "Solo tengo un 10 por ciento por encima del recuento de células de 100 y siempre intento mantenerlo bajo", dijo Chris. No necesita un rebaño enfermo separado.

Chris añade que la introducción de cifras de recuento de células somáticas en toros ha sido buena para la industria, y ha ayudado a todos los ganaderos a reducir sus recuentos celulares.