El rebaño es ahora un 98 % ProCROSS y, a pesar de la vacilación inicial del Sr. Cock, nos dice que desearía haber hecho la transición antes.
“En retrospectiva, me gustaría no haber vacilado y haber empezado [el cruzamiento] antes”, dice el Sr. Cock, que hace poco ha viajado con VikingGenetics a EE. UU. en junio, visitando granjas lecheras con el ProCROSS.
Dice: “Reforzó el hecho de que había tomado la decisión correcta viendo aquellos rebaños que reflejaban mis propias mejoras”.
Contrariamente a la creencia, el Sr. Cock dice que ejecutar un programa de selección genética de tres razas es muy fácil.
“La cría es muy sencilla, y lo positivo es que no tengo que preocuparme por la consanguinidad porque estamos haciendo cruzamientos, lo que aporta vigor híbrido”.
Se utilizan podómetros en las patas para monitorear los celos, además de los parches de rascado, y la granja realiza su propia inseminación artificial (IA).
Aunque se llevan registros de servicios en el ordenador, se utilizan ayudas visuales para facilitar los apareamientos.
Se insertan botones de colores en las orejas de las terneras cuando son pequeñas.
Las hijas de toros Montbéliarde reciben aretes azules y se aparean con Holstein. Las vaquillas hijas de VikingRed reciben un arete naranja, y se sirven con Montbéliarde, y las de Holstein tienen aretes blancos y se inseminan con semen VikingRed.
"No es raro tener muchas Holstein con caras blancas la primera vez. [Pero] una vez que has llegado al triple cruce, las marcas ya no son tan características, por lo que los aretes de boton son de gran ayuda", explica el Sr. Cock.
Las mejores vacas son inseminadas con semen sexado y, después de siete semanas, se aparearán con sementales British Blue. Las vaquillas se sincronizan y se inseminan con semen sexado; toros Aberdeen Angus y Longhorn se encargan de cubrir a las que no quedan preñadas.
